No Image

Сколько луковиц в килограмме

8 просмотров
21 января 2020

Сайт для садоводов и огородников

Как правило, во всех рецептах пишут сколько надо взять лука в штуках, а не в граммах. А ведь вес луковок может сильно различаться. Размер и вес луковиц зависит от сорта лука и условий его выращивания. В среднем одна луковица весит 100 грамм.

На фото хорошо видно, что вес этого «Чиполлино» составляет 99 грамм. Разумеется бывают экземпляры с куда большим весом, но в рецептах всегда подразумевается средняя масса овощей.

В 1 килограмме лука обычно бывает 9-10 средних луковок. Надо сказать, что луковицы именно такого размера, хранятся зимой лучше всего.

В обычном 10-ти литровом, оцинкованном ведре помещается 7-8 килограмм луковиц среднего размера.

На полях урожай фасуют в овощные сетки. В одном таком мешке 27-30 килограмм лука.

Самую большую луковицу умудрился вырастить английский пенсионер Питер Глейзбрук. Ему было присуждено первое место на ежегодной сельскохозяйственной выставке. Луковица, которую он привез на выставку весила целых 8 килограмм 150 грамм.

Питер Глейзбрук получил не только свидетельство о новом мировом рекорде в номинации «самый большой лук», но и очень приличную премию в размере 1500 фунтов.

Оказалось, что это не первый рекорд мистера Глейзбрука. Незадолго до этого на его огороде выросла самая большая свекла. Сам Питер утверждает, что не использует при выращивании овощей какие-то хитрые методики: «Качественные удобрения и упорный труд — вот и весь секрет»

Предыдущий рекорд принадлежал шотландцу Мелу Эдни, который тоже любит удивлять соседей гигантскими овощами. Его лук весил 7 килограмм.

200 грамм лука – это сколько луковиц? Сколько лука в 1 килограмме?

Понятно, что покупая лук, или выращивая его на садовом участке, мы прежде всего обращаем внимание на его размер. Слишком крупные луковицы вызывают сомнение в своей твердости, они чаще рано начинают гнить, их приходится делить скажем для приготовления супа или картошки, и потому не пользуются повышенным спросом. Мелкие луковицы также не идеальны, их приходится использовать минимум две. Зато среднего размера луковица подходит и для хранения и для приготовления лучше всего. Весит такая луковица примерно 100 грамм, следовательно 200 грамм – это две средних луковицы, а в килограмме их должно оказаться пять штук.

Читайте также:  Сливки без жира 5 букв

Луковица с шелухой среднего размера (размером со спичечный коробок) может весить примерно 110 – 130 граммов. Учитывая вес одной луковицы, можно сосчитать сколько луковиц будет в килограмме:

1000 грамм разделим на 120 (среднее значение) получим около 8 штук.

А 200 граммов это всего две луковицы.

Вот что удивительно- во всех рецептах, в ингредиентах, говорится о количестве луковиц, но не о граммах.

Но мы знаем, что лук бывает всякий- и гигантских размеров, и мелочь наподобие quot;сорокозубкиquot;. Размеры и, соответственно, вес зависят от сорта, от густоты посадки, от полива и многих других факторов. Диаметр луковицы колеблется от 4 см до 15, порой и выше есть.

Поэтому во всех рецептах подразумевают луковицы среднего размера, диаметром примерно 60-70 мм в диаметре и весом от 100 до 120 грамм.

То есть если возьмем среднестатистическую луковицу , то в килограмме их будет 9-10 штук.

Луковицы бывают разные по размеру. Покупая на рынке или в магазине, обычно предпочтение отдают луковицам средних размеров. Вес луковицы среднего размера составляет примерно 100 грамм.

То есть, 200 грамм лука – это две луковицы среднего размера, а если маленькие, то может быть и четыре.

Соответственно, 1 кг лука – это 10 луковиц среднего размера.

Если луковицы мелкие, может быть в половину больше, а если крупные луковицы, то в половину меньше.

В одном килограмме лука один килограмм лука, а луковицы бывают разные по размеру, тут не определишь. Может 2 луковицы 200 грамм быть, может 10.

В рецептах обычно пишут quot;возьмите одну среднюю луковицуquot;, на граммы лук редко считают. Но ели взять, исходя, что одна луковица весит примерно сто грамм, тогда две луковицы в 200 граммах. Но может быть четыре луковицы, если они размером меньше.

Читайте также:  Скачать сериал подкидыши 1 сезон

Иногда действительно приходиться определять вес того или иного продукта без использования весов. Поэтому давайте разберемся сколько штук лука нужно взять, чтобы получить 100, 200, 500 грамм.

Нужно понимать, что размер лука будет зависеть от его сорта, условия хранения, способа выращивания и т.п. Для простаты расчетов возьмем одну среднестатистическую луковицу, которая по размерам не превышает спичечный коробок, а вес её составляет приблизительно 100 грамм, а если её почистить от шелухи, то масса упадет на 20 грамм и составит 80 грамм.

Использую эту информацию получим следующие результаты:

100 грамм лука – это одна неочищенная луковица или примерно столько же очищенная;

200 грамм лука – это две луковицы неочищенные или две с половиной очищенная;

500 грамм лука – это пять луковиц неочищенных или 6 очищенных.

Комментировать
8 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector